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Mostarda di Fragola

€ 6,00Price

Famiglia: Rosacee
Genere: Fragraria
Specie: F. virginiana incrociata alla F. chiloensis – Varietà Elsanta

 

La varietà Elsanta è di elevata vigoria, a portamento eretto e dotata di ottima produttività. 


Fiori: di grandi dimensioni con grandi antere ricche di polline, solo i primi fiori presentano antere poco sviluppate. La fioritura avviene in epoca intermedia. 
Frutti: di grandi dimensioni, con forma conica o rotondeggiante, di colore rosso brillante, calice medio. La polpa è soda, succosa, di ottimo sapore e molto aromatica. 
Maturazione: intermedia, ogni 45/60gg dopo la piantumazione.

 

Mostarda di fragole: Una composta dolce e piccante ottenuta con frutta fresca zucchero e essenza di senape. Risulta un abbinamento perfetto con i bolliti (pollame e vitello), con carni arrosto (vitello, cima ripiena, polpettone di carne, prosciutto cotto al forno) e con formaggi molli, freschi e di breve conservazione.

 

  • confezione: vaso vetro
  • contenuto: 150 gr/250 gr
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