Confettura di Lampone
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La prima cosa che colpisce di questa confettura è il colore rosso rubino molto intenso. All’assaggio si percepisce subito che la confettura è ottenuta con la sola aggiunta di un po’ di zucchero di canna, si ritrovano infatti tutte le caratteristiche organolettiche del lampone appena raccolto. L’elevata qualità della nostra confettura è garantita grazie alla cottura sottovuoto che permettere di mantenere intatte tutte le caratteristiche dei nostri lamponi appena raccolti.